Eten en drinken zijn een groot deel van de beleving op een bruiloft. De catering is een van de grootste kostenposten én een van de meest besproken onderdelen achteraf.
Dinervormen
- Zittend diner — 3 tot 5 gangen, formeel en persoonlijk. €60 – €120 p.p.
- Buffet — informeler, meer keuze. €35 – €70 p.p.
- Walking dinner — kleine gerechten rondgebracht, sociaal en dynamisch. €40 – €80 p.p.
- Foodstations — thematisch: sushi, BBQ of kaasplank. Trendy en informeel.
Borrel
Na de ceremonie: 45 minuten tot 1,5 uur met koffie, dranken en hapjes. Kosten: €10 – €25 p.p. excl. dranken.
Open bar of consumptiebonnen?
- Open bar: €20 – €45 p.p. per uur — alles inclusief.
- Consumptiebonnen: goedkoper voor het bruidspaar.
De bruidstaart
Naked cake, donut tower of macaron-toren zijn populaire alternatieven voor de klassieke witte cake. Kosten: €4 – €12 per stuk .
Dieetwensen
Vraag dieetwensen bij de uitnodiging . Een goede cateraar heeft standaard opties voor vegetarisch, veganistisch, glutenvrij en allergieën.
Tips
- Vraag altijd een proefmenu aan.
- Vergelijk minimaal drie offertes.
- Check of de locatie een vaste cateraar heeft.
- Zijn bediening, bestek en glazen inbegrepen?
Totaalkosten (80 gasten)
- Budget: €4.000 – €6.000
- Middensegment: €6.000 – €10.000
- Luxe: €10.000+